SURABAYA_JELAJAHNUSANTARA.co Mengusung konsep Ramadan Fiesta, Hotel Majapahit Surabaya MGallery kembali manjakan lidah para pecinta kuliner khususnya umat muslim yang sedang menjalankan ibadah puasa dengan hidangan istimewa yang menggugah selera.
Hotel Majapahit Surabaya MGallery secara khusus menawarkan pengalaman berbuka puasa yang lebih menyenangkan untuk memberikan kesempatan lebih bagi para tamu untuk menikmati hidangan istimewa. Mulai menu spesial dari Indonesia, Timur Tengah, China dan Jepang.
Kelezatan hidangan iftar ramadhan tersebut juga dirasakan oleh satu satu pengunjung yaitu Ketua Komunitas Literasi yang akrab disapa Kak Jules saat menikmati menu berbuka puasa bersama di Hotel Majapahit Surabaya MGallery bareng rekan seprofesinya.
Menurut Kak Jules, semua hidangan yang disajikan dalam iftar ramadhan 2025 di Hotel Majapahit Surabaya MGallery enak dan bikin ketagihan. Apalagi, venue yang ditawarkan penuh kenangan tempo dulu bikin nyaman dan instagramable.
Pokoknya, kami benar benar dimanjakan dengan beragam hidangan khas dari berbagai Negara yang bikin ketagihan, kata Kak Jules, Selasa, (25/03/25).
Apalagi, lanjut Kak Jules, menu khas Jawa Timur seperti rujak cingur, tahu campur, tahu tek hingga lontong balap bikin menggoda selera. Ditambah lagi, ada berbagai macam minuman lokal seperti legen, es tebu hingga teh secang makin melengkapi hidangan berbuka.
Tidak salah kalau setiap hari bukber di Hotel Majapahit Surabaya MGallery selalu ramai dan harus resrevasi terlebih dahulu. Karena, selain menunya lengkap pelayanannya juga cepat dan ramah. Bikin betah bukber sembari nongkrong asik, terangnya.
Essa Adeline selaku Marketing & Communications Executive menuturkan bahwa, semua hidangan tersebut diolah dan dimasak langsung oleh Chef terbaik menggunakan bumbu dan rempa tradisional agar tercipta citarsa hidangan teristimewa.
Seperti hidangan pembuka diantaranya ada Rujak Cingur, Rujak Manis, Lontong Balap, dan Tahu Tek dari Indonesia; Chicken and Cucumber Salad serta Cold Diced Fish with Szechuan Sauce dari China serta Fattoush, Tabbouleh, dan Tomato Salad dari Timur Tengah.
Pilihan menu utama pun sangat beragam, termasuk Ikan Goreng Dabu-Dabu, Tempe & Tahu Penyet, Osené Kacang Panjang Gerek Tempe, Ayam Bumbu Rujak, dan Daging Cabe Ijo dari Indonesia. Sementara itu, sajian khas China meliputi Nasi Goreng Yangchow, Ayam Kung Pao, Sapo Tofu, dan Chap Cay, serta hidangan Timur Tengah seperti Nasi Kebuli, Beef Potato & Carrot Stew, dan Vegetable Stew with Tomato.
Selain itu, tersedia juga Live Stall yang menyajikan Cotton Candy, Lekker, dan Gelato, menambah keseruan berbuka puasa bersama keluarga dan teman.
Tidak hanya menyajikan hidangan lezat, acara ini juga dimeriahkan dengan penampilan musik live setiap hari yang semakin menyempurnakan momen berbuka puasa, ungkap Essa. (*)
Editor : Jelajah Nusantara