Surabaya (jelajahnusantara.co) – Kalau sudah berbicara tentang kuliner terutama makanan khas jawa, seakan akan lidah tidak bisa berhenti untuk segera mencicipi kelezatannya. Apalagi kelezatan masakan Lontong Cap Gomeh.
Yah, Lontong Cap Gomeh yang disajikan dengan opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng hati, acar, telur pindang, abon sapi, bubuk koya, sambal, dan kerupuk mampu menggoyang lidah setiap pecinta kuliner.
Untuk mewujudan impian para pecinta kuliner masakan khas jawa tersebut, Deka Hotel Surabaya HR Muhammad (ex Ibis Budget Surabaya) pada Selasa, 28 Januari 2020 melaunching menu baru Lontong Cap Gomeh ala Waroeng Pati.
Budi Setiawan General Manager Deka Hotel Surabaya mengatakan bahwa, Lontong Cap Gomeh adalah masakan jawa adaptasi peranakan Tionghoa Indonesia terhadap masakan Indonesia yang biasa disajikan saat momen besar seperti Hari Raya Idul Fitri dan Chinese New Year.
“Lontong Cap Gomeh sengaja kita hadirkan dan kita bagi bagikan kepada para tamu. Karena, banyaknya permintaan tamu dan para pecinta kuliner masakan jawa untuk menu khas jawa Lontong Cap Gomeh,” kata Budi saat dijumpai di Waroeng Pati, Selasa, (28/01/20).
“Selain itu, karena ini momen nya masih dalam suasana Chinese New Year 2020. Jadi, kami ingin memberikan menu spesial yaitu Lontong Cap Gomeh. Dimana, Lontong Cap Gomeh biasanya disantap keluarga Tionghoa Indonesia pada saat perayaan Cap Gomeh, yaitu empat belas hari setelah imlek atau tepatnya hari kelima belas bulan 1 penanggalan imlek,” sambungnya.
Melalui momen Chinese New Year 2020 ini, masih menurut Budi, diharapkan dapat memberikan semangat baru dan berkah yang melimpah bagi Deka Hotel Surabaya untuk kedepannya.
“Terlebih dengan hadirnya kelezatan menu Lontong Cap Gomeh diharapkan mampu membuat para tamu semakin betah dan nyaman untuk tinggal di hotel kami,” terangnya.
Perlu diketahui, per Januari 2020 Hotel Ibis Budget Surabaya berganti nama menjadi Deka Hotel Surabaya HR Muhammad. Meskipun, memiliki nama baru, Budi memastikan, untuk urusan pelayanan tidak akan berubah dan akan lebih baik lagi.
“Kami akan terus meningkatkan tidak saja dari segi pelayanan tetapi juga fasilitas dan menu menu yang andalan dan spesial. Khususnya menu spesial yang ada di Waroeng Pati,” ungkap Budi.
Banyak penawaran dan program menarik yang telah disiapkan oleh Deka Hotel Surabaya HR Muhammad untuk memberikan kepuasan bagi para tamu yang akan menginap.
Deka Hotel Surabaya HR Muhammad memiliki lokasi hotel yang sangat dekat dengan akses Tol Satelit. Sehingga, mampu menarik para tamu yang berkunjung di Kota Surabaya baik dalam urusan bisnis ataupun liburan. (Tls)
