Surabaya, nusantaranews.info – Tahun Baru imlek merupakan perayaan terpenting orang Tionghoa. Adat dan tradisi wiiayah yang berkaitan dengan perayaan Tahun Baru Imlek sangat beragam. Namun, kesemuanya banyak berbagi tema umum seperti perjamuan makan malam pada malam tahun baru, serta penyulutan kembang api.
Kegiatan merayakan Tahun Baru imlek dimulai sejak tanggai 23 Vulcan ke-12 tahun imlek dan sampai 1 bulan pertama tahun kemudian, yaitu pesta Capgomeh, selama hampir sebuian. Dalam masa itu, terdapat banyak jenis kegiatan bagi yang merayakannya, temasuk dalam kehidupan sehari-hari, istiadat dan hiburan.
Hotel Majapahit pun tak luput dari perayaan ini, Sarkies restaurant meluncurkan set menu special imlek di tanggal 27 Februari 2017 dan memiiiki 3 macam set menu, yaitu Wealth, Good Luck dan tangevity. “Semua set menu sudah termasuk Yu Sheng atau bisa disebut juga makanan pembuka berupa Sliced Fresh Fish Fillet, Shredded Crunchy Root Vegetables with Sauces,“ kata Sabrina Tami, Marketing Communication Hotel Majapahit.
Yu Sheng dipercaya sebagai simbol kelimpahan dan kemakmuran bagi orang yang memakannya. “Tidak hanya set menu saja, kami juga mempersiapkan mini live music bertemakan imlek,” ungkapnya. (agg_nn)
