SURABAYA_JELAJAHNUSANTARA.co – Nikmatnya aroma kopi arabika yang disajikan dalam kondisi panas pasti mampu menggoda lidah para penikmat kopi arabika sejati. Terlebih, saat menikmati kehangatan kopi arabika bersama sahabat sejati.
Mewujudkan kebersamaan tersebut, Kedai Kopi Mantan yang berada di Jalan Mayjend Sungkono 59 Surabaya siap menyajikan kopi 100% arabika lokal dengan suasana yang nyaman dan instagramable..
George selaku Komisaris Kedai Kopi Mantan, mengatakan bahwa, kehadiran kedai Kopi Mantan di Kota Surabaya untuk mewujudkan impian para penikmat dan pecinta kopi arabika agar dapat menikmati kopi tidak saja dalam kondisi panas tapi juga dingin.
“Dan, diberinya nama Kopi Mantan bukan tanpa alasan. Karena, dengan mengusung nama mantan kita berharap dapat mengajak pecinta dan penikmat kopi untuk bisa MOVE-ON dari kopi kopi yang premix atau sudah disimpan lama dan kopi kopi campuran,” ucap George saat membuka secara resmi cabang Kedai Kopi Mantan pertama di Surabaya, Minggu, (15/03/20).
Dengan menggunakan mesin kopi selayaknya specialty coffee, Kopi Mantan ingin menjaga kualitas dan kestabilan rasa yang dihasilkan ditiap minumannya. Sehingga, disetiap minuman kopi yang disajikan baik dingin maupun panas akan disajikan fresh pada saat dipesan.
“Sehingga, para penikmat kopi arabika bisa mendapatkan sensasi seru menikmati Kopi Mantan saat menikmati bersama pasangan sejati,” terangnya.
Dengan hashtag MOVEONBERSAMA, Kopi Mantan ingin mengajak masyarakat untuk Move-On ke Kopi Mantan yang menyajikan minuman berkualitas dengan harga terjangkau.
Ditempat yang sama, Direktur Utama, Raymand menambahkan, salah satu keunggulan Kopi Mantan adalah biji kopinya. Dimana, yang digunakan adalah biji kopi Arabika murni tanpa campuran biji Robusta.
“Saat ini biji kopi arabika sendiri hanya bisa dinikmati oleh sebagian kecil masyarakat karena tinggi nya harga jual secangkirnya. Sehingga penyerapan biji kopi arabika di pasar lokal masih kecil, dan banyak biji arabika lokal diekspor keluar,” tutur Raymand.
“Disinilah Kopi Mantan memperkenalkan kopi arabika yang dapat dinikmati oleh semua kalangan karena harga yang terjangkau,” imbuhnya.
Perlu diketahui, Kopi Mantan menggandeng petani lokal demi mendapatkan harga yang kompetitif tanpa intervensi pihak ketiga. Sehingga, harga jual Kopi Mantan yang menggunakan 100% Arabika ini mampu bersaing dengan kopi susu kekinian lainnya yang menggunakan biji Robusta.
Dalam kesempatan Grand Opening, CFO Kedai Kopi Mantan, Alex juga menyampaikan bahwa, Kopi Mantan juga mencari mitra mitra lainnya yang memiliki lokasi strategis dan gagal move-on dari kopi campuran, untuk merasakan indahnya move-on bersama Kopi Mantan.
Selain sudah memiliki 14 gerai di Surabaya, Kopi Mantan juga sudah hadir di Bandung, Banjar, Bali, dan siap melebarkan sayapnya ke kota kota besar lainnya di Indonesia. (*)
- Pewarta : Tulus W
- Potograper : Tulus
- Penerbit : Dwito
