Surabaya (jelajahnusantara.co) – Indonesia kaya akan rempah rempah yang mampu menghadirkan cita rasa kuliner nusantara. Namun, kuliner nusantara akan semakin memberikan sensasi rasa luar biasa saat dipadukan dengan Guinness bir hitam.
Hal tersebut dibuktikan langsung oleh Chef Cantik Renatta Moeloek saat berkunjung di Kota Surabaya dalam acara menjelajahi belantara kuliner Indonesia melalui Guinness Food Pairing Experience pada Jumat, 18 Oktober 2019.
Dalam kesempatan menjelajahi belantara kuliner Indonesia melalui Guinness Food Pairing Experience tersebut, Chef Rennata mencoba menciptakan sensasi baru dalam menikmati makanan Kota Surabaya yang kaya akan rempah rempah yaitu Sate Kelopo.
“Sengaja saya memilih Sate Kelopo. Karena, makanan ini memiliki keunikan dengan bumbu yang sangat khas Indonesia. Saya ingin menunjukkan bahwa, makanan daerah seperti sate kelopo in sangat pas untuk dinikmati bersama dengan Guinness,” kata Chef Rennata usai mengolah masakan sate kelopo, Jumat, (18/10/19).
“Cita rasa bumbu bumbu yang ada di sate kelopo ini akan menghasilkah harmoni rasa yang mencengangkan dan luar biasa saat dipairing dengan Guinness,” sambungnya.
Selain sate kelopo, Chef Renatta juga memasakan Nasi Cumi Guinness. Dimana, Guinnes FES menjadi salah satu bahan dalam resep nasi cumi yang melegenda di Surabaya. Guinness FES memberikan rasa seimbang pada menu yang sering dijumpai oleh masyarakat Surabaya ini yang mengasyikan untuk dinikmati.
“Hampir semua masakan Indonesia bisa dipairing dengan Guinness. Dan, dijamin akan menghasilkan sensasi baru dalam menikmati cita rasa masakan nusantara,” terangnya.
Brand Manager Guinness Bayu Hanandhika menyampaikan bahwa, mengulang kolaborasi seru tahun lalu, Guinness kembali bereksperimen bersama Guinness Chef Representative Renatta Moeloek menjelajahi kejutan uniknya berbagai makanan di empat kota Indonesia dan memperkenalkan cara baru menikmatinya.
“Guinness Food Pairing Experience selain di Kota Surabaya juga akan dilakukan di Manado, Medan dan ditutup di Jakarta pada Oktober hingga November 2019,” papar Bayu.
Dalam kesempatan acara Guinness Food Pairing Experience, Guinness membawa pengalaman berbeda menikmati Foreign Extra Stout (FES) dengan memperkenalkan rasa hasil perpaduan Guinness FES yang rasanya kaya dan berani dengan makanan Indonesia yang kaya rempah.
“Perpaduan ini menghadirkan pengalaman kuliner yang berbeda yang selalu dikejutkan dengan keunikan cita rasa masing-masing daerah,” ungkapnya.
Bersama Guinness Chef Representative Renatta Moeloek, Guinness mengajak konsumen menjelajah belantara kuliner, dari makanan utama hingga makanan penutup yang apabila dipadukan dengan Guinness FES yang kaya dan berani, akan memberikan sensasi rasa yang luar biasa.
Perlu diketahui, Guinness adalah bir hitam untuk dinikmati konsumen usia 21 tahun ke atas yang memilih untuk mengkonsumsi minuman beralkohol. Guinness selalu dan akan terus mengkampanyekan minum yang bertanggungjawab. (Tls)
