SURABAYA_JELAJAHNUSANTARA.co – Masakan Nusantara yang kaya akan bumbu dan rempah tradisioanl selalu menjadi pilihan utama dikala menikmati buka puasa. Selain, aromanya yang harum juga masakan nusantara memiliki citarasa yang luar biasa menggoda selera.
Oleh karena itu, untuk memanjakan lidah para pecinta kuliner khususnya umat muslim yang sedang menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan 1444 Hijriyah, Hotel Bisanta Bidakara Surabaya hadirkan kelezatan menu Nusantara bertema “Bedug Bisanta”.
Slamet Sudiharto, GM Hotel Bisanta Bidakara menyampaikan bahwa, bulan ramadhan adalah momen yang paling ditunggu seluruh umat muslim. Dimana, momen ini menjadi ajang untuk memperbanyak amalan ibadah dan berburu pahala. Sekaligus, ajang mempererat silaturahmi melalui buka bersama.
“Untuk itu, demi mempererat sekaligus menghangatkan suasana ramadhan, kami ingin menghadirkan menu menu istimewa bercitarasa nusantara khas ramadhan. Agar, saat menikmati berbuka puasa semakin berselera,” kata Slamet saat melaunching Iftar Package “Bedug Bisanta” di Anggrek Restaurant, Kamis, (16/03/23).
Menurut Slamet, akan banyak menu spesial nusantara yang dihidangkan secara buffet. Dimana, setiap hari mulai takjil, soup, main course hingga makanan tradisional akan berganti ganti. Sehingga, pengunjung bisa terus menikmati beraneka macam menu yang disajikan dan tidak cepat merasa bosan.
Sedangkan, harga Iftar Package yang ditawarkan juga sangat terjangkau yaitu IDR 114.444 nett/pax. Dimana, pengunjung sudah bisa menikmati kelezatan dan keseruan menu buka puasa sepuasnya.
Assisten Senior Sales Manager Hotel Bisanta Bidakara, Reihan Taufik menambahkan, semua menu paket Bedug Bisanta, akan diolah dan dimasak secara sehat dan hygienis oleh chef Hotel Bisanta Bidakara. Sehingga, bisa menyajikan menu menu bercitarasa yang menggugah selera.
Menu yang disajikan ada 70 item. Diantaranya, takjil (kurma, kolak, pisang goteng, kue lumpur, ote ote,nagasari hingga anek pastry), Soup (soto ayam, soup jagung kepiting dan sup ikan), Main Course (nasi goreng, bakmie goreng, tumis panjang, ayam goreng hingga ikan bandeng rica rica) hingga makanan tradisional (nasi uduk, dadar gulung, urap urap, ayam bumbu rujak, gudeg yogya hingga opor ayam).
“Serunya lagi, kita juga ada menu aneka penyetan seperti, aneka penyetan ayam, lele mujaer hingga tahu tempe. Dimana, sambalnya kita bikin langsung menggunakan ulekan tradisional agar bisa menciptakan aroma dan citarasa yang menggugah selera,” terangnya.
Selain itu, bagi pengunjung yang ingin menikmati Iftar Package rame rame bareng keluarga atau sahabat, Hotel Bisanta Bidakara juga menawarkan promo spesial yaitu Buy 5 get 1 free.
“Hangatkan suasana bukber bareng keluarga, bestie dan relasi kalian di Hotel Bisanta Bidakara. Menu menu spesial kami siap memanjakan lidah para pecinta kuliner hingga suapan terakhir,” ajak Reihan.
Bagi pengunjung yang ingin menikmati keseruan bukber di Hotel Bisanta Bidakara, langsung saja reservasi melalui hotline 081.1308.0772 dan 0838.3125.1000 (*)
- Pewarta : Ronie Item
- Foto : Tulus
- Penerbit : Dwito
